एमडीएम खिलाने के दौरान शिक्षकों को भी रहना होगा

अब शिक्षकों को स्कूलों में मध्याह्न भोजन के वक्त रहना होगा। ताकि बच्चों को भोजन करने के वक्त किसी प्रकार की कोई परेशानी हों। सरकारी स्कूलों में मध्याह्न भोजन सुचारू रूप से संचालन एवं अनुश्रवण के लिए प्राथमिक शिक्षा निदेशक मीना ठाकुर ने महत्वपूर्ण निर्देश जारी किया है।
उन्होंने कहा है कि बच्चों को पंक्तिबद्ध बैठाकर ही भोजन कराएं। इस दौरान सभी शिक्षक बच्चों के आस-पास ही मौजूद रहेंगे। ताकि कोई जीव-जंतु पास फटके। छात्रों को परोसे जाने वाला भोजन शिक्षक, संयोजिका एवं विद्यालय समिति के अध्यक्ष रोजाना चखेंगे और चखना पंजी पर वकायदा हस्ताक्षर कर यह बताएंगे कि भोजन की गुणवत्ता बेहतर है। रसोइया सह सहायिका स्वच्छ रूप से अपना हाथ-पैर साबुन से धोकर ही पाकशाला में प्रवेश करेंगे। विद्यालय प्रभारी ही सभी प्रपत्रों का संधारण करेंगे।

स्वच्छ और प्रदूषण रहित रहे पाकशाला

प्राथमिकशिक्षा निदेशक ने कहा है कि अनाज एवं राशि का आवंटन विद्यालयों के आच्छादित छात्र के अनुरूप समानुपातिक विधि होनी चाहिए। वहीं पाकशाला स्वच्छ, प्रदूषण रहित हों। भोजन सामग्री एवं पका भोजन ढका हुआ होना चाहिए। एमडीएम से संबंधित अभिलेख रोकड़ पंजी, चेक निर्गत पंजी, पास बुक, चेक बुक, भंडार पंजी, दैनिक व्यय पंजी, चखना पंजी, अंकेक्षण पंजी, मासिक, त्रैमासिक एवं वार्षिक प्रतिवेदन पंजी का नियमित संधारण करने को भी कहा गया है। वहीं सरस्वती वाहिनी संचालन समिति के अध्यक्ष एवं संयोजिका आवश्यकता से अधिक की राशि की निकासी नहीं।